Site Officiel : 150 €

Autres Sites : 185 €

Restaurant près de Narbonne Restaurant en pays cathare Restaurant près de Carcassonne Hôtel de charme près de Carcassonne hôtel de charme en pays cathare Hôtel de charme près de Narbonne Hôtel en pays Cathare Hôtel près de Narbonne Hôtel près de Carcassonne

Accueil > Restaurant traditionnel

Le "Menu de l'Hostellerie"

Retrouvez le Menu de l'Hostellerie, à l'Hostellerie des Corbières de Lagrasse, au coeur de l'Aude

Retour à la liste

Menu Hostellerie restaurant à Lagrasse, restaurant proche CarcassonneMenu Hostellerie restaurant à Lagrasse, restaurant proche CarcassonneMenu Hostellerie restaurant à Lagrasse, restaurant proche CarcassonneMenu Hostellerie restaurant à Lagrasse, restaurant proche CarcassonneMenu Hostellerie restaurant à Lagrasse, restaurant proche CarcassonneMenu Hostellerie restaurant à Lagrasse, restaurant proche Carcassonne
Menu Hostellerie restaurant à Lagrasse, restaurant proche Carcassonne

 

Le Menu de l’Hostellerie

36 €

 

Tataki de thon rouge sur son lit d'algues au soja

ou

Foie Gras de canard cuit au Torchon et sa confiture du moment

 

***

 

Filet de Saint-Pierre en écaille de Bacon, Risotto crémeux à la Coriandre

ou

Joue de Boeuf confite en brioche, Poêlée de panais, rutabaga et butternut

 

***

 

Verrine d'ananas, Emulsion Citron Vert, Crumble Coco

ou

Cube Mousse au chocolat, Coeur croustillant feuillantine amandes

 

***

Menu Hostellerie restaurant à Lagrasse, restaurant proche CarcassonneMenu Hostellerie restaurant à Lagrasse, restaurant proche CarcassonneMenu Hostellerie restaurant à Lagrasse, restaurant proche CarcassonneMenu Hostellerie restaurant à Lagrasse, restaurant proche CarcassonneMenu Hostellerie restaurant à Lagrasse, restaurant proche CarcassonneMenu Hostellerie restaurant à Lagrasse, restaurant proche Carcassonne